ファイターズ
2024/01/25 20:20

《ハム番24時》1月25日

 好物を前にすると、人は自然と笑顔になる。先乗り合同自主トレ2日目。お弁当を手に球場から引き揚げた加藤豪は、どこかうれしそうだった。「これ清宮弁当です。幸太郎がいつも買って(手配して)くれます。お父さんのつながりで、この辺の店を知っているみたい。そこから選べるので、僕はいつもしょうが焼きにしています」。無邪気な表情は、まるで少年のようだった。

 アメリカ育ちのKGが、来日して最初に作った料理は豚のしょうが焼きだったという。「得意料理です。アメリカでも食べたことがあるけど、向こうは薄切り肉がない。こっちに来てからインターネットで見て、自分で作り始めました。きょうのはタマネギが入ってないし、いろいろな味付けがありますよね」と強い関心を示している。

 当初は既製品のタレを使用していたそうだが「それでは簡単すぎるので」とオリジナルの味を追求している。「しょうがはチューブだけど、麺つゆを入れたりしてます。こだわりは、いっぱい作って冷蔵庫に入れておくこと。僕は同じものをずっと食べたいので」。アメリカンサイズのしょうが焼き…。一度、拝見したいです。

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